Na manhã do dia 7 de dezembro, sexta-feira, funcionários da Samarco foram levados ao Hospital Monsenhor Horta em Mariana, pois estavam passando mal. Eles alegaram estarem com suspeitas de intoxicação alimentar causada por causa da refeição servida na empresa no dia anterior.
Enviamos ofício à Vigilância Sanitária de Mariana e seu coordenador, Juliano Estanislau Lacerda, nos informou que vinte e cinco funcionários da mineradora Samarco foram atendidos no Hospital Monsenhor Horta no dia 7 de dezembro com suspeita de intoxicação alimentar. Não houve internação, pois os pacientes já apresentavam melhora dos sintomas. A VISA-Mariana encaminhou as amostras dos alimentos ingeridos pelos funcionários da mineradora para a FUNED, laboratório de referência no Estado, e está fazendo um inquérito epidemiológico para facilitar identificação do suposto agente causador da intoxicação.
Questionados a respeito da fiscalização nessas empresas, a VISA-Mariana informou que não realiza inspeção em cozinha industrial, portanto a fiscalização nas áreas de alimentação da Samarco é de responsabilidade da GRS/BH (Gerência Regional de Saúde) que já foi informada e está tomando as devidas providências.
A Samarco enviou-nos um comunicado esclarecendo o diagnóstico médico constatou indisposição, diarréia e, em alguns casos, vômito. Depois de atendidos, os pacientes foram considerados aptos a voltar ao trabalho. A Samarco prestou assistência médica completa a essas 25 pessoas, o que incluiu atendimento ambulatorial, acompanhamento e transporte ao Hospital, além do fornecimento de medicamentos.
A Samarco esclarece que o restaurante da unidade de Germano serve 1,3 mil refeições diariamente e realiza controle diário de todas as refeições, por meio de coleta e armazenamento de amostras por 72 horas. A cada dois meses, o laboratório Biocontrol, de Belo Horizonte, analisa alimentos críticos como carnes, saladas e água, utensílios e as mãos dos profissionais manipuladores dos alimentos.
Segundo o comunicado, é importante salientar que o caso foi imediatamente comunicado à Vigilância Sanitária Estadual e acionada a Vigilância Sanitária de Mariana, que acompanhou todo o processo. Os alimentos servidos no dia do incidente foram encaminhados pela Vigilância Sanitária à Fundação Ezequiel Dias, em BH, e o resultado deverá ficar pronto em 30 dias. As investigações das causas já foram iniciadas e, tão logo sejam concluídas, definirão as medidas necessárias que a Samarco adotará para continuar garantindo a qualidade das refeições para seus empregados e contratados.
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